Oster-Menü

mit exklusivem 4-Gänge-Menü

Montag, 01. April 2024

4-Gang-Menü

Feines Carpaccio vom Rind
mit Limettenöl, Parmesanblättern und Kräutervinaigrette
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Cremesuppe von frischem Bärlauch
mit einem Wachtelei
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Tranche von rosa gebratenem Lammrücken
mit Lavendel Kruste auf Wacholderjus
dazu provenzalisches Gemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf
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Crème Brûlée mit frischen Erdbeeren
und Waldmeister-Parfait mit Granatapfelschaum

Preis pro Person 55,00 €

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen.