13.05.2026 – 16.05.2026
11:30 – 17:00 Uhr
Suppe
Aufgeschäumtes Spargelcremesüppchen
mit gerösteten Mandelblättern 7,50 €
Vegetarisch
Energie Bowl
Hausgemachte Nudeln • Avocado • Tomatensalat • Mozzarella • geröstete Nüsse 12,90 €
Kräuter-Risotto
Basilikum Pesto • gebratene Austernpilze • getrocknete Tomaten 14,50 €
Portion Stangenspargel
zerlassene Butter • Hollandaise • Petersilienkartoffeln 21,90 €
Fleisch
Kross gebratenes Schweineschnitzel nach Bauern Art
Speck • Zwiebeln • Gewürzgurken • Bratkartoffeln 14,90 €
Kleines Rumpsteak ca. 120 g
Pfeffersauce • grüne Bohnen • Pommes Frites 19,90 €
Portion Stangenspargel mit Schweineschnitzel
zerlassene Butter • Hollandaise • Petersilienkartoffeln 28,50 €
Fisch
Zarte Matjesfilets
grüne Bohnen • gebutterte Heidekartoffeln 15,80 €
Portion Stangenspargel mit gebratenem Lachsforellenfilet
zerlassene Butter • Hollandaise • Petersilienkartoffeln 28,50 €
Dessert
Marinierte Erdbeeren mit Erdbeereis
und Schlagrahm 9,50 €
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