Köstlichkeiten der Saison
17:00 – 21:00 Uhr
Radieschen Cremesüppchen
mit Wasabi • gebratene Gamba 7,50 €
Minestrone in der Löwenkopfterrine
buntes Gartengemüse • Nudeln • frische Kräuter • Serrano-Schinken-Chip 13,50 €
Gnocchi Pfanne mit Bärlauch Pesto
geschmortes Gemüse • Pinienkerne • Parmesan 14,50 €
Zarte Maispoulardenbrust
Kräutersauce • Blattspinat • gebratene Polenta Schnitte 18,90 €
Geschmorte Lammkeule
Thymianjus • Ratatouille • Kartoffelgratin 21,50 €
In Buttermilch marinierte Kaninchenkeule
Rahmsauce • Möhren – Lauchgemüse • Schupfnudeln 20,50 €
Gedünstetes Kabeljaufilet
Meerettichsauce • grüner Spargel • Möhrchen • Butterkaroffeln 21,50 €
Dessert
Schokoladen – Lava – Kuchen
in Vanilleeis 8,50 €
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