11:30 – 21:00 Uhr
Cremesuppe von Esskastanien
mit Croûtons 6,50 €
Erbseneintopf
15,50 €
Deftiger Grünkohl
Vegetarischer Grünkohl
geräucherter Tofu • Zwiebel-Bratkartoffeln 16,50 €
Grünkohl
Bregenwurst • Kassler Braten • Rauchende • Bratkartoffeln • Senf 19,50 €
Fisch
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Kürbis-Lauchgemüse • leichte Cilli-Sauce • gebutterte Heidekartoffeln 22,50 €
Wild aus hiesigen Revieren
Rosa gebratene Rehkeule auf Wachholderrahmsauce
feine Bohnen • gebackene Kartoffelkrapfen 24,50 €
Medaillons vom Junghirschrücken
Ragout von frischen Herbstpilzen • in Butter gebratenen Schupfnudeln 26,50 €
Wildgoulasch in Rotwein-Schalotten-Sauce
Apfel-Rotkohl • Butter-Spätzle 19,50 €
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