Spargelkarte

11:30 – 21:00 Uhr

Salat vom grünen und weißen Spargel
in Kräutervinaigrette mit gehacktem Ei
13,50 €

Aufgeschäumte Spargelcremesuppe
mit gerösteten Mandelblättern
7,50 €

Ragout vom weißen Spargel mit feinen Kalbsfleischbällchen
und Sauce Mornay überbacken dazu Heidekartoffeln
19,50 €

Portion Stangenspargel
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
20,90 €
mit kross gebratenem Schweineschnitzel
26,50 €
mit gebratenem Lachsforellenfilet
26,50 €

Die Saison ist eröffnet

Rosa gebratene Rehkeule
Wachholderrahmsauce • Speckbohnen • Kartoffelkrapfen
24,50 €

Gebratene Schollenfilet
Speckstippe • Eisbergsalat • Orangendressing • Heidekartoffeln
19,50 €

Dessert

Marinierte Erdbeeren
mit Eis und Sahne
7,50 €

Seit 2014 müssen Zutaten mit Allergenen oder Unverträglichkeiten auslösender Wirkung gekennzeichnet werden. Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter oder fragen Sie nach unserer mit Allergenen und Unverträglichkeiten gekennzeichneter Speisekarte. Alle Preise in EURO inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung. Des Weiteren sind einige Gerichte auch als Kindergericht verfügbar. Sprechen Sie uns hierzu gerne an.