Feine regionale und saisonale Gerichte
17:00 – 21:00 Uhr
Vorspeisen & Suppe
Feines Rindercarpaccio
Limettenöl • Parmesanblätter • Rucola 15,50 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse
Feigensenf • Rote Beete Carpaccio 13,50 €
Cremesuppe von Muskatkürbis
geröstete Kürbiskerne • Öl 7,50 €
Komposition von ausgesuchten Salaten
Himbeeressigmarinade • Kichererbsen • Rote Beete Fenchelsalat • Croûtons 12,50 €
Auf Wunsch mit zwei gebratenen Gambas 17,50 €
oder mit gratiniertem Ziegenfrischkäse 15,50 €
Vegetarisch
Good Life Bowl
Büffelmozzarella • marinierte Avocado • gebratene Kräutersaitlinge • Couscous-Salat • Tomate-Paprika • Minze • Rucola 15,50 €
Jackfruit Burger im Stadtländer-Bun
37er Gewürzsauce • Coleslaw • Ananas – Chutney • Pommes Frites 19,50 €
Mit Burrata-Mozzarella überbackene Süßkartoffel
karamellisierte Walnüsse • Feldsalatrosen 15,50 €
Hauptgerichte
Gebratener Heilbutt
Fenchel-Orangengemüse • gebratene Gnocchi 25,50 €
Gebratene Knoblauchgarnelen
Paprika • Tomaten • Kräuterbaguette 19,50 €
Hausgemachte Pasta
Knoblauch-Öl • Gambas • getrocknete Tomaten • frittierter Rucola 21,50 €
Burger vom Aller Welsh im Stadtländer-Bun
Rindfleisch • Bacon • BBQ-Sauce • Bergkäse • Zwiebelconfit • Rohkostsalat • Pommes Frites 19,50 €
Rosa gebratene Entenbrust
Orangen-Pfeffersauce • Apfel-Rotkohl • gebackene Kartoffelkrapfen 23,50 €
Rumpsteak vom Grill
Kräuterbutter • geschmorte Zwiebeln • Salat • Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Sour Creme 29,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Rahmmöhren • Kartoffelstampf 24,50 €
Dessert
Ertrunkene 37 – unser Klassiker
Vanilleeis • Espresso • Sahne • Kaffeelikör 5,90 €
Lava Kuchen frisch aus dem Ofen
hausgemachte Vanillesauce • Pflaumen-Zimt-Eis 8,50 €
Zimt Crème Brûlée
mit braunem Zucker karamellisiert • leicht warmes Zwetschgenragout 8,50 €