Wir waren Teil von zunächst 30 Videos der Händler und Geschäfte in Walsrode, die die Stadt Walsrode in Zusammenarbeit mit dem Stadtmarketing, der Kreissparkasse und der Walsroder Zeitung mit dem Filmemmacher Markus Haist initiiert hat.
Integrativ
Die Kernkompetenz des HEIDEWERK und seiner Mitarbeitenden liegt darin, die Arbeitsprozesse den Menschen mit Handicap anzupassen. Daher arbeiten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit und ohne Behinderung mitten in der Innenstadt von Walsrode ganz selbstverständlich in inklusiver Weise zusammen.
Frisch & Regional
Unsere Zutaten stammen soweit möglich aus der Region. Von hiesigen Bäckereien, Käsereien und Landwirten beziehen wir hochwertige Brot-, Käse-, Gemüse- und Fleisch- sowie Fischspezialitäten. Im 37 werden sämtliche Speisen frisch zubereitet.
Nachhaltig
Durch die regionale Belieferung vermeiden wir lange Transportwege. Daneben möchten wir gemeinsam mit dem benachbarten Café MOCCAMOOR mit Initiativen wie einem Becher-Tausch-System für To-Go-Kunden einen weiteren Beitrag zur Nachhaltigkeit durch Müllreduzierung leisten.
Bistro & Restaurant
Egal, ob Businesslunch am Mittag oder geselliges Abendessen mit Freunden, mit dem Bistro · Restaurant 37 in Walsrode hat das HEIDEWERK ein besonderes Ambiente geschaffen, in dem der Gast mit allen Sinnen genießen kann. Benannt nach der Hausnummer in der Moorstraße, bietet das „37“ je 40 Plätze im Innenbereich und auf der schönen Terrasse.
Hinzu kommt ein Veranstaltungsraum im 1. OG, der selbstverständlich über einen Fahrstuhl erreicht werden kann und vielfältige Möglichkeiten der Nutzung bietet.
