Menüs zur Adventszeit

Datum/Zeit
04.12.2021
17:30 - 21:00


Genießen Sie die wundervolle Vorweihnachtszeit mit unseren
köstlichen Menüs zur Adventszeit!

 

Cremesuppe von Esskastanien mit Apfelchip

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Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Orangen-Pfeffersauce
mit Rosenkohlröschen und gebackenen Kartoffelkrapfen

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Mousse vom Christstollen mit Mokkasauce
an pochierter Portweinbirne

37 €

Oder

Leicht gebratene Wachtelbrüste auf Portweinjus
an Feldsalatrosen in Schalotten-Vinaigrette

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Wildkraftbrühe mit Thymian-Klößchen und Gemüserauten

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Medaillons vom Kalbsfilet auf einer Champagnersauce
Wirsingsäckchen mit Pilzragout gefüllt
Markgräfin-Kartoffeln

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Apfel-Vanille-Parfait auf einer Zimt-Zabaione
an Orangenragout

47 €

Um Reservierung wird gebeten.