Grillen & Smoken

Unser Grillbuffet
im Bistro · Restaurant 37 und Moccamoor

 

Aus dem Smoker

Lachsseite auf Zedernholzbrett,
Smoky-Duck, Spanferkelkeule

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Am Stück gebratenes Entrecôte

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Vom Grill

Spare-Rips, Lammrücken, Wildbratwurst,
Geflügel-Spieße, Hacksteak mit Schafskäse gefüllt,
Medaillons vom Schweinefilet im Baconmantel, Burger vom Rind,
Grilltomaten mit Spinat gefüllt, Gemüsespieße,
Schafskäse in der Folie

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Beilagen

Kartoffelsalat, Nudelsalat, Tomatensalat, Krautsalat,
Blattsalat-Mix mit Vinaigrette
Baguette, Ofenkartoffeln und Kartoffelecken

 

Pariser Butter, Chili-Mango-Dip, Tsatsiki, Honig-Senf-Dip,
Süß-Saure Sauce, Ananas-Chutney

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Dessert

Ananas vom Grill mit Zitronensorbet
Banane im Speckmantel und Honig

Änderungen in der Speisenauswahl vorbehalten.

 

Zum Preis von 32,50 € pro Person

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen.