Tomate –Mozzarella mit Basilikum Pesto

Gebeizter Lachs, Senf-Dillschaum

Geräucherte Forelle, Sahnemeerrettich

Verschiedene Schnittkäse, Camembert, Frischkäse, Blauschimmel, Trauben

Luftgetrockneter Parmaschinken, marinierte Melone

Feine Bauernmettwurst, Cornichons

Verschiedene Marmeladen und Honig

Vollmilch Joghurt, Quark

Verschiedene Müslis

Salat von frischen Früchten

Kaffee, Tee, Milch & Orangensaft

Rührei, gebratene Nürnberger, gekochte Eier

Mini Croissant, Brötchen, Mehrkornbrötchen, Brotleidenschaft, Butter

 

Hochzeitssuppe mit Eierstich, Mettbällchen und Gemüserauten

 

Geschmorte Kalbskeule mit Tomaten-Basilikumsauce

Medaillons vom Schweinefilet mit Tomate und Parmesan überbacken

Gedünstetes Heilbutt Filet auf Wirsinggemüse in Rahm

Möhren Lauchgemüse, Gemüse aus dem Wok

Gebutterte Heidekartoffeln

 Kartoffeln Krapfen

 

Zwei verschiedene Dessert im Glas

Pannacotta mit Himbeersauce

Dunkles Schokoladenmousse mit Beerenfrüchten

41  €