Freuen Sie sich auf ein vielseitiges Buffet

Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum-Pesto
Verschiedene Antipasti
Bunte Frühlingssalate mit zwei Dressings

***

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen

***

Lammkeule in Rosmarinsauce
Medaillons vom Schweinefilet im Bacon-Mantel mit grüner Pfeffersauce
Gebratene Lachstranche auf Rahm-Blattspinat
Feiner Kalbstafelspitz mit Frühlingslauch-Pilz-Gemüse

Vegetarisch
Frühlingskräuter-Limetten-Risotto mit gebratenem grünem Spargel

***

Gemüse vom Wochenmarkt mit Spargel und Zuckerschoten
Rosmarinkartoffel-Drillinge
In Butter geschwenkte Schupfnudeln

***

Panna Cotta mit Rhabarberkompott
Frische Erdbeeren in Grand Marnier geschwenkt, serviert mit zartschmelzendem Vanilleeis

Preis pro Person 45,00 €